Entdecke unsere Rezepte: Von Avocado bis Kartoffel, von unkomplizierter Alltagsküche bis zu aufwendig Kochen ist hier alles dabei.
Dies ist eine neuartige Variante des klassischen Desserts, sowie eine leichte und köstliche Art, ein Menü abzurunden. Zutaten 2 Avocados (+ weitere für die Avocado-Sterne) 2 Bananen (gefroren) 1 Limette mit Saft und Schale 1 Orange, nur die Schale 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 Esslöffel Ahornsirup 100ml Kokosnuss-Creme 100g gekaufte oder selbst gemachte Baisers ± 200g frische Beeren Zubereitung 1.
In diesem authentischen Taco-Rezept ersetzen knusprige Avocadospalten die traditionelle Fleischfüllung und sorgen für ein mexikanisch-flexitarisches Festmahl. Zutaten 2 Avocados 6 kleine Tortillas oder Wraps 20 g Mehl (Typ 550) Meersalz und Pfeffer 2 Eier Zum Garnieren: Schwarzer Sesam 100 g Semmelbrösel (wenn möglich Panko) Für die Sriracha-Mayonnaise: Sonnenblumenöl 2 Esslöffel vegane Mayonnaise 60 g Alfalfa Sprossen Saft einer halben Limette (oder Mandarine für zusätzliche Süße) 100 g Tomaten, fein gewürfelt 1 Esslöffel Sriracha-Sauce Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette Zubereitung Alle Zutaten für die Sriracha-Mayonnaise verrühren, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entfalten können.
Humus ist ein traditionelles Gericht der Levante-Küche. Es besteht aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprikapulver.
Den G`Vine zeichnet aus, dass er aus handverlesenen, französischen Trauben hergestellt wird. Daher kommen auch Trauben beim Servieren zum Einsatz. Was man noch über den französischen Gin wissen muss, und wie man ihn am besten genießt, zeigen wir hier.
Kartoffelknödel schmecken nicht nur lecker zu Braten und Rotkohl, sondern gelingen auch zu Hause ganz leicht. Und das Beste: Wer noch etwas Teig übrig hat, verarbeitet den Rest einfach zu Schupfnudeln oder Gnocchi.
Mit Dinkel wie Reis lässt sich aber auch ein sommerliches One-Pot-Gericht zaubern. Mit frischem Gemüse und würzigem Parmesan steht einem leckeren Mittagsmenü nichts mehr im Wege.
Was darf bei einem Sonntagsfrühstück auf keinen Fall fehlen? Ofenfrische Brötchen! Am besten schmecken die natürlich frisch gekauft und möglichst noch warm vom guten Bäcker um die Ecke.
Wer sich ausgewogen ernähren möchte und Kraft für das nächste Workout benötigt, für den sind Ofenkartoffeln eine gute Wahl. Werden diese als Quetschkartoffeln zubereitet, machen sie nicht nur beim Kochen Spaß, sondern schmecken zudem besonders lecker.
Die Zutaten 1 Zucchini 2 Karotten 1 Pastinake 1 Bund Dill 4 Lachsfilets ohne Haut (küchenfertig à 150 g) 100 ml Hitchcock Zitrone Pur 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL Fenchelsamen 4 Bögen Backpapier (à ca.
Dank dieser leckeren veganen Cupcakes, verfeinert mit Heidelbeeren landen die Eier dieses Jahr zu Halloween garantiert nicht an der Hauswand, sondern genau da wo sie hingehören – in der Rührschüssel.
