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Gourmet

Woher kommt Cappuccino?

Woher kommt Cappuccino? -

Für die Deutschen ist Italien spätestens seit Goethes Zeiten ein Land der Sehnsucht. Einer Sehnsucht, die ihren modernen Ausdruck auch in der Vorliebe für italienische Kaffeekunst findet: Ob Cappuccino, Caffè Latte oder Latte Macchiato, Hauptsache er ist aromatisch und von einer Haube aus Milchschaum gekrönt.

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Rezept: Andalö Spritz

Andalö Spritz

Andalö ist ein Sanddornlikör aus dem hohen Norden. Dort wird er vom Familienunternehmen Behn aus der Superfrucht des Nordens, dem Sanddorn hergestellt.

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Rezept: Quetschkartoffeln mit Lachs

Rezept: Quetschkartoffeln mit Lachs -

Wer sich ausgewogen ernähren möchte und Kraft für das nächste Workout benötigt, für den sind Ofenkartoffeln eine gute Wahl. Werden diese als Quetschkartoffeln zubereitet, machen sie nicht nur beim Kochen Spaß, sondern schmecken zudem besonders lecker.

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Rezept: Lachsfilet im Pergament mit Gemüse-Spaghetti

Rezept: Lachsfilet im Pergament mit Gemüse-Spaghetti -

  Die Zutaten 1          Zucchini 2          Karotten 1          Pastinake 1          Bund Dill 4          Lachsfilets ohne Haut (küchenfertig à 150 g) 100 ml Hitchcock Zitrone Pur 4 EL     Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL     Fenchelsamen 4          Bögen Backpapier (à ca.

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