Hähnchenbrust auf Paprika-Gemüse
Zutaten für 4 Personen: • 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g) • 2 Knoblauchzehen • 1 Stück Ingwer (2-3 cm) • 2 EL Sojasauce • 125 ml Gemüsebrühe • je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote • 1 Bund Lauchzwiebeln • Mineralwasser mit viel Kohlensäure (z.B. „classic“ oder „Sprudel“) • Salz…
Lara6. Dezember 2014