“Für die Stabilität der Knochen ist der Mineralstoffgehalt entscheidend”, so Dr. Meike Diessner, Fachärztin für Physikalische und Rehabilitative Medizin. Je höher der Mineralstoffgehalt sei, umso fester sind die Knochen.
Hilfreich ist es, wenn die Ernährung zum individuellen Lebensstil passt. Mehr Wohlbefinden kann sich einstellen, wenn man einfach bewusster isst und lebt –
Fett ist besser als sein Ruf. Es ist Bestandteil von Zellmembranen und Hormonen, liefert fettlösliche Vitamine und versorgt den Körper mit gesundheitsfördernden Fettsäuren.
Auf den Verpackungen von Fisch und Fleisch finden die Konsumenten mehr Informationen. Pollen im Honig werden rechtlich umdeklariert – aus “Zutat”
