Rezepte94

Entdecke unsere Rezepte: Von Avocado bis Kartoffel, von unkomplizierter Alltagsküche bis zu aufwendig Kochen ist hier alles dabei.

Rezept für Pastinaken-Apfelsuppe Rezepte

Rezept für Pastinaken-Apfelsuppe

Zutaten für 4 Personen: 300 g Kartoffeln 150 g Pastinaken 2 kleine mürbe Äpfel 2 Schalotten 2 Zwiebeln 1 EL Butter 1 Liter Gemüsebrühe 2 dünne Mettwürstchen 1 EL Speiseöl 100 g Crème fraîche 5-6 EL Kikkoman Soja-Würzsauce Süß frisch gemahlener Pfeffer einige frische Majoranblättchen   Zubereitung Kartoffeln und Pastinaken…
Gregor
19. Januar 2022
Rezept: Coco Choco Smoothie Rezepte

Rezept: Coco Choco Smoothie

Zutaten (für eine Person): 1 Barschaufel gestoßenes Eis 10 cl Milch 2 cl süße Sahne 3 cl Kokosnusscreme 2 cl Schokoladensirup 1 cl Bananensaft Zubehör: Stabmixer-Aufsatz mit Eis-Crusher Zubereitung: Zunächst das Eis mit Hilfe des Standmixer-Aufsatzes zerstoßen. Anschließend die Milch zusammen mit der süßen Sahne, der Kokosnusscreme sowie dem Schokoladensirup…
Lara
6. Dezember 2014
So gelingt der perfekte Hefeteig GourmetRezepte

So gelingt der perfekte Hefeteig

Er hat ein wunderbares Aroma, das Erinnerungen an die Kindheit weckt: der Hefeteig. Für viele gehört ein perfekt gelungener Hefeteig zur hohen Kunst des Backens. Doch mit den richtigen Rezepten – erprobt und gehütet über Jahrzehnte – gelingen Zöpfe und Rohrnudeln wie von Meisterhand. Hefe gehört zur deutschen Backtradition einfach…
Gregor
6. Dezember 2014
Laktosefreie & Glutenfreie Rezepte mit Käse GourmetRezepte

Laktosefreie & Glutenfreie Rezepte mit Käse

Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien betreffen immer mehr Menschen. Das Laktose- und glutenfreie Gerichte kein Verzicht, sondern Genuss  sein können, zeigen unsere neuen Rezepte mit Schweizer Käse. Bei der Herstellung vieler Käsesorten wird die Laktose auf natürlichem Weg abgebaut, doch bei Schweizer Käse ist das noch längst nicht alles: Die Käsespezialitäten sind nicht…
Lara
22. Dezember 2023
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