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Gourmet61

Mineralwasser Smoothies Rezepte

Mineralwasser Smoothies

Mixer auf, frisches Obst und Gemüse rein, pürieren, genießen – Smoothies sind eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, den Körper mit Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen. Für die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) hat Cocktail-Meister Stephan Hinz jetzt saisonales, heimisches Obst und Gemüse mit natürlichem Mineralwasser in vier neuen Frühlings- und Sommer-…
Lara
19. Dezember 2023
Alkoholfreier Roseberry Smoothie Rezepte

Alkoholfreier Roseberry Smoothie

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml 80 g Waldbeeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren) 50 ml Zuckersirup 1⁄2 TL Essig 1 Zweig Rosmarin Mineralwasser mit Kohlensäure Eiswürfe Foto: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser Glas: Longdrink Garnitur: Rosmarin Zubereitung: Alle Zutaten ohne Mineralwasser und Eiswürfel in ein verschließbares Gefäß geben und…
Gregor
8. Januar 2024
Wie räuchert man auf dem Grill? Gourmet

Wie räuchert man auf dem Grill?

Grillfans greifen immer häufiger zu neuen Trends, wie dem Räuchern auf dem Grill. Dabei muss es nicht gleich ein professioneller Smoker Grill ( 250 bis 6.000 Euro) sein. Der Tipp von unserem Grillexperten Andreas Rummel: „Mit speziellen Räucherboxen (ab ca. 6 Euro) lässt sich einfach und günstig ein ähnlicher Effekt…
Gregor
5. Juli 2015
Rezept: Obstsalat mit Joghurt und Honig Rezepte

Rezept: Obstsalat mit Joghurt und Honig

Damit Deutschlands Picknicker auch für den süßen Hunger gewappnet sind, präsentiert Langnese Honig das Rezept für einenerfrischenden Obstsalat, verfeinert mit Joghurt und Obstblütenhonig. Beider Wahl der Früchte sind hier keine Grenzen gesetzt. Vor allem mit Obst der Saison wie Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren, kombiniert mit Äpfeln und Bananen schmecktder Salat…
Gregor
14. Juli 2015
So decken Sie die perfekte Tafel Gourmet

So decken Sie die perfekte Tafel

Gäste zu bewirten, sei es für ein formelles Abendessen oder einen festlichen Anlass, erfordert mehr als nur köstliches Essen. Das Decken einer perfekten Tafel spielt eine entscheidende Rolle, um eine ansprechende Atmosphäre zu schaffen und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Von der Wahl der richtigen Tischdecke bis zur…
Gregor
3. Juli 2023
Rezept: Kartoffel-Linsensüppchen Rezepte

Rezept: Kartoffel-Linsensüppchen

Zutaten für 4 Personen: 100 g rote Linsen 200 g mehligkochende Kartoffeln 2 Möhren 1 Petersilienwurzel (alternativ 1 kleines Stück Sellerie) 1 EL Butter 8-10 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce Kreuzkümmel, gemahlen frisch gemahlener Pfeffer 1 Becher Crème fraîche (= 150 g) einige Zitronenmelisseblättchen Zubereitung: Kartoffeln, Möhren und Selleriewurzel schälen,…
Gregor
12. Juli 2022
Lauwarmer Spargelsalat Rezepte

Lauwarmer Spargelsalat

Zutaten für 4 Portionen   400g Grüner Spargel 400g Weißer Spargel 1 Bund Rucola 8 Garnelen 1 Knoblauchzehe 8 Stiele Kerbel Saft aus einer Zitrone 2El Kerrygold Hollandaise Butter Salz Pfeffer 150ml Gemüsebrühe 0,5 TL Zucker   Den grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden.…
Gregor
17. Mai 2022
Rezept: Fleisch aus dem Smoker GourmetRezepte

Rezept: Fleisch aus dem Smoker

Rezept-Tipp Besonders gut schmeckt vor allem Fleisch aus dem Smoker, wenn es zuvor in selbstgemachter Marinade eingelegt wurde. Hier ein Tipp für eine leckere 30-Sekunden-Honig-Senf-Soße:   150 g     Crème fraîche 3 EL     Honig (klar) 2 EL mittelscharfer Senf 1 Prise  Salz 1 Prise  Zucker 1/3 Teelöffel Dillspitzen (getrocknet)…
Gregor
29. Januar 2022

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