Skip to main content
search

Gourmet61

Rezept: Thunfisch gegrillt Rezepte

Rezept: Thunfisch gegrillt

Zutaten: 600 gr. Thunfischsteak 24 gr. Natives Olivenöl extra "Modione" 20 gr. Rosmarin 40 gr. Zitronensaft Grobes Meersalz und frischer Pfeffer Anzahl Personen: für 4 Personen Schwierigkeitsgrad: Leicht Dauer: 30 Minuten Thunfisch. Foto: pr/ Eismann Zubereitung: Den Thunfisch aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank zugedeckt auftauen lassen. Vor dem Marinieren…
Gregor
8. Januar 2024
Kartoffel-Pfifferling-Cremesuppe Rezepte

Kartoffel-Pfifferling-Cremesuppe

Zutaten für 4 Personen: 250 g frische Pfifferlinge (ersatzweise Pilze aus der Dose) 1 große Zwiebel 250 g Kartoffeln 1 EL Butter oder Margarine 1⁄2 l Brühe 125 g T ofu 3-4 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce frisch gemahlener Pfeffer 2 EL trockener Sherry 1⁄2 Bund Basilikum     Zubereitung:…
Gregor
19. Januar 2022
So bereiten Sie Fisch richtig zu Gourmet

So bereiten Sie Fisch richtig zu

Fisch ist schmackhaft, schnell und einfach zubereitet. Und mit diesen Tipps gelingt der Fisch garantiert. 1. Braten Die Pfanne ist die Allzweckwaffe, um frischen, tiefgekühlten, panierten oder marinierten Fisch zuzubereiten. Einfach Öl erhitzen und den Fisch hineinlegen. Margarine oder Butter verbrennen bei hohen Temperaturen leicht und sind deshalb für das…
Gregor
25. Dezember 2023
Rezept: Frühstücks-Pesto vegan Rezepte

Rezept: Frühstücks-Pesto vegan

Zutaten für das vegane Frühstücks-Pesto  100 g Basilikum 50 g Pinienkerne 50 g Walnüsse 150 ml Olivenöl 1,5 TL Zitronensaft Zubereitung: Zuerst werden die Pinienkerne und Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl geröstet. Besonders bei Pinienkernen sollte man vorsichtig sein und unbedingt daneben stehen bleiben, denn wenn der Röstvorgang einmal…
Gregor
15. Oktober 2018
Käsestudie: Darum ist Käse so gesund Küchen, Kochen, KräuterGourmet

Käsestudie: Darum ist Käse so gesund

Käse aus Weidemilch hat eine bessere Fettqualität und einen höheren Gehalt an fettlöslichen Vitaminen als „marktüblicher“ Käse. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Analysestudie vder Friedrich-Schiller-Universität Jena. Untersucht wurden elf verschiedene Käsesorten des Typs Maasdamer, für den die großen Löcher und die cremige Konsistenz charakteristisch sind.  Eines der wichtigsten Kriterien…
Lara
7. Dezember 2014
Was Sie über Wildfleisch wissen müssen Wildbrante, hier HirschkeuleGourmet

Was Sie über Wildfleisch wissen müssen

Rund 11.145 Tonnen Wildfleisch vom Wildschwein verzehrten die Deutschen im Jahr 2013/14. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist die Nachfrage besonders groß, allerdings ist Wild das ganze Jahr über erhältlich. „ Wissenswertes über Wild Wildbret ist eine Bezeichnung für das Fleisch wild lebender Tiere, die dem Jagdrecht unterliegen. Der Begriff stammt…
Gregor
15. Dezember 2014
Grünkohl-Spinat-Smoothie Rezepte

Grünkohl-Spinat-Smoothie

Zutaten (für 2 Portionen): 4 leicht gehäufte TL (10 g) Natura Bio Smoothie Spinat 50-75 g junge Grünkohlblätter, ohne Stängel 2 reife Bananen 1 reife Kaki/ Sharonfrucht 150 ml Wasser oder Apfelsaft.   So wird’s gemacht: Grünkohlblätter gründlich waschen und klein zupfen. Bananen schälen, die Kaki vom Stielansatz befreien und gegebenenfalls…
Gregor
29. April 2021
Rezept für vitaminreichen grünen Smoothies Küchen, Kochen, KräuterGourmetRezepte

Rezept für vitaminreichen grünen Smoothies

Millionen Deutsche nehmen täglich Vitamin-Präparate zu sich Wirkung dieser Präparate wird von zunehmend mehr Medizinern kritisch betrachtet Grüne Smoothies liefern natürliche Nährstoffe und sind daher mehr als nur eine Alternative Rezeptvorschlag für einen vitaminreichen grünen Smoothie Die Zubereitung grüner Smoothies ist ein Kinderspiel. Zwei bis drei verschiedene Sorten Obst sowie…
Gregor
6. Dezember 2014

© 2025 Unigital  /  Made by Publicito Publishing  /  Partner of ELVATO

Kontakt  /  Über uns  /  Impressum

Cookie Consent mit Real Cookie Banner