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Rezepte

Schokoladenmuffins mit Himbeersauce

Schokoladenmuffins mit Himbeersauce -

Die Zutaten:  170 g Bitterschokolade 135 g Butter 135 g Mehl 50 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure 15 g Kakao 5 Eigelb 5 Eiweiß 20 g Zucker 12 kleine Schokoladenpralinen Himbeersauce 250 g Himbeeren (tiefgefroren) 125 g Zucker 25 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure Saft einer Zitrone Zubereitung: Die tiefgefrorenen Himbeeren mit dem Zucker bestreuen und abgedeckt im Kühlschrank über Nacht marinieren lassen.

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Apfel-Wacholder-Boost Smoothie

Apfel-Wacholder-Boost Smoothie -

Zutaten für 2 Portionen 2 Äpfel 6 getrocknete Wacholderbeeren 3 cm Ingwer 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure       Zubereitung: Den Ingwer schalen mit allen Zutaten, außer dem Mineralwasser, im Standmixer glatt pürieren.

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Mineralwasser Smoothies

Mineralwasser Smoothies -

Mixer auf, frisches Obst und Gemüse rein, pürieren, genießen – Smoothies sind eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, den Körper mit Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen.

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Alkoholfreier Roseberry Smoothie

Alkoholfreier Roseberry Smoothie -

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml 80 g Waldbeeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren) 50 ml Zuckersirup 1⁄2 TL Essig 1 Zweig Rosmarin Mineralwasser mit Kohlensäure Eiswürfe Glas: Longdrink Garnitur: Rosmarin Zubereitung: Alle Zutaten ohne Mineralwasser und Eiswürfel in ein verschließbares Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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Dieses Getränk hilft gegen Kater

Dieses Getränk hilft gegen Kater -

Damit auf einen vergnügten Abend aber nicht der quälende Kater folgt, sollten Feierlustige und Tanzfans zwischendurch zu alkoholfreien Cocktails greifen. Vor allem an heißen Tagen und Nächten versorgen sie den Körper mit natürlicher Flüssigkeit.

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Rezepte für selbstgemachte Teekreationen

Rezepte für selbstgemachte Teekreationen -

Bei hohen Temperaturen ist nichts verlockender, als ein erfrischender Eistee. Selbstgemixt schmeckt er noch besser als einer aus dem Kühlregal. Ob man einen besonderen Aperitif für die Dinner-Party oder eine leckere Erfrischung für das entspannte Picknick sucht – die Rezepte bieten viele Variationsmöglichkeiten, die leicht mit den Teatox-Tees nachgemacht werden können.

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Kartoffel-Linsensüppchen

Kartoffel-Linsensüppchen -

Zutaten für 4 Personen: 100 g rote Linsen 200 g mehligkochende Kartoffeln 2 Möhren 1 Petersilienwurzel (alternativ 1 kleines Stück Sellerie) 1 EL Butter 8-10 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce Kreuzkümmel, gemahlen frisch gemahlener Pfeffer 1 Becher Crème fraîche (= 150 g) einige Zitronenmelisseblättchen Zubereitung: Kartoffeln, Möhren und Selleriewurzel schälen, waschen und in Würfel schneiden.

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Lauwarmer Spargelsalat

Lauwarmer Spargelsalat -

Zutaten für 4 Portionen   400g Grüner Spargel 400g Weißer Spargel 1 Bund Rucola 8 Garnelen 1 Knoblauchzehe 8 Stiele Kerbel Saft aus einer Zitrone 2El Kerrygold Hollandaise Butter Salz Pfeffer 150ml Gemüsebrühe 0,5 TL Zucker  

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