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Bratkartoffeln

kartoffel-hipsGourmet

Die Geschichte der Kartoffel -Chips

Bei Kartoffel-Chips kann ich einfach nicht wiederstehen, sie sind für einen gelungenen Fernsehabend ein absolutes muss. Aber wie sind die eigentlich entstanden? Nachdem wie hier schon einmal beleutet haben, warm die Kartoffel eigentlich Kartoffel heißt  geht es in diesem Artikel darum, wie die Karfoffel-Chips entstanden sind. Und das ist alles…
Lara
14. Mai 2020
Kartoffeln gut waschenRezepte

Rezept: Das beste Bratkartoffel-Rezept

Bratkartoffeln sind in der deutschen Küche ein absoluter Klassiker: Ob mit Butter oder Fett, mit Speck oder Zwiebel, sie sind einfach ein Genuss. Hier ein gutes und gleichzeitig einfaches Rezept das immer gelingt. Die Zutaten: 600 g festkochende Kartoffeln Pflanzenöl 2 Bund Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen 1 EL Butter Salz…
Gregor
7. November 2018
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