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Gourmet59

Gourmet

Die besten Fischpfannen: So findest du die perfekte Pfanne online

Fisch gilt weltweit als ein äußerst beliebtes Lebensmittel – gesund, vielseitig und lecker. Doch der perfekte Fischgenuss beginnt bereits mit der Wahl der richtigen Pfanne. Die Suche nach der besten Fischpfanne, oder um spezifisch zu sein, Fischpfanne online kaufen, kann jedoch eine Herausforderung sein, besonders online, wo man das Produkt…
Lara
22. März 2024
Kochen mit KindernGourmet

Kochen mit Kindern – Sicherheitstipps und simple Rezepte

Wenn Du in der Küche stehst, hat Dein Nachwuchs immer große Lust zu helfen? Kein Problem, mit ein paar einfachen Sicherheitsvorkehrungen und kindgerechten Rezepten macht die Familienarbeit noch mehr Spaß. Kinder lernen durch die frühe Teilhabe am Haushaltsgeschehen die Bedeutung von Care-Work kennen (und schätzen), was positiv auf die soziale…
Gregor
12. März 2024
Topinambur-Rosenkohl-GratinRezepte

Rezept: Topinambur-Rosenkohl-Gratin

Obwohl die etwa walnussgroßen Rosenkohlknospen zu den kleinsten Mitgliedern der Kohlfamilie zählen, sind sie wahre Vitamin-C-Bomben. Zudem sind sie reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Kalzium sowie Magnesium. Auch das Wurzelgemüse Topinambur zeichnet sich durch gesunde innere Werte aus. Mit seinem leicht nussigen Geschmack stellt es eine kalorienarme Alternative zu…
Gregor
5. Januar 2024
Gourmet

Messerschleifer test – wie findet man den richtigen?

Wie der Berufsalltag eines Messerschleifers aussieht, haben wir hier im Interview erklärt. Doch wenn Ihr nicht das Glück habt, dass bei Euch der Messerschleifer vorbeikommt, Ihr aber hochwertige Messer zum Schleifen habt, stellt sich die Frage, mit welchem Messerschleifer das zu Hause am besten gelingt.  Messerschleifer bei Zwilling Dieser Bericht…
Gregor
22. Dezember 2023
Rezepte

Rezepte mit Eis: Kuchen, Desserts und Pie

Es ist Sommer, es ist Zeit für Eis. Deshalb zeigen wir hier keine Rezepte für Eis, sondern Rezepte mit Eis. Denn mit Eis als Zutat lässt sich wunderbar kochen. Hier drei Rezept-Empfehlung, vom Kuchen, über Dessert bis zu einer veganen Pie. Eis-Kuchen mit Ben & Jerry’s Kuchen mit Eis als…
Gregor
19. Juni 2023
Gourmet

Unser großer GinTonic Guide

Gin-Tonic ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Tonic Water, Eis und einer Garnitur besteht. Der Geschmack des Getränks hängt stark von der Qualität des Gins und Tonic Waters ab, die du verwendest, und wie du die Zutaten kombinierst. Den richtigen Gin zu wähle, hängt vor allem vom eigenen Geschmack…
Gregor
14. Juni 2023
Gourmet

Diese 5 Avocado Hacks solltest Du kennen

Sie ist lecker, gesund und ziemlich grün. Die Avocado punktet mit vielen Vitaminen, Mineralien und einfachen, ungesättigten Fetten. Diese spiele eine wichtige Rolle bei der Aufnahme bestimmter Vitamine durch den Körper spielen.  Avocado. Foto: Gil Ndjouwo/Unsplash Und sie lässt sich vielseitig einsetzt, für die Babynahrung, im Salat oder sogar für…
Gregor
18. März 2023
Grüner Eton Mess mit Avodado.Rezepte

Rezept: Grüner Eton Mess

Dies ist eine neuartige Variante des klassischen Desserts, sowie eine leichte und köstliche Art, ein Menü abzurunden. Zutaten Grüner Eton Mess mit Avodado. Foto: World Avocado Organization/ pr 2 Avocados (+ weitere für die Avocado-Sterne) 2 Bananen (gefroren) 1 Limette mit Saft und Schale 1 Orange, nur die Schale 1…
Gregor
20. März 2023
“Avotacos" mit Sriracha-MayoRezepte

Rezept: “Avotacos” mit Sriracha-Mayo

In diesem authentischen Taco-Rezept ersetzen knusprige Avocadospalten die traditionelle Fleischfüllung und sorgen für ein mexikanisch-flexitarisches Festmahl. Zutaten 2 Avocados 6 kleine Tortillas oder Wraps 20 g Mehl (Typ 550) Meersalz und Pfeffer 2 Eier Zum Garnieren: Schwarzer Sesam 100 g Semmelbrösel (wenn möglich Panko) Für die Sriracha-Mayonnaise: Sonnenblumenöl 2 Esslöffel…
Gregor
20. März 2023
Grüner Humus.Rezepte

Rezept: Grüner Hummus mit Avocado

Humus ist ein traditionelles Gericht der Levante-Küche. Es besteht aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprikapulver. Es lässt sich gut variieren, wie bei diesem Rezept für grünen Humus mit Avocado. Zutaten 2 Avocados, Kern und Schale entfernt 2 Esslöffel Tahini 400g Dose Kichererbsen,…
Gregor
20. März 2023

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