Damit auf einen vergnügten Abend aber nicht der quälende Kater folgt, sollten Feierlustige und Tanzfans zwischendurch zu alkoholfreien Cocktails greifen. Vor allem an heißen Tagen und Nächten versorgen sie den Körper mit natürlicher Flüssigkeit.
So belebt zum Beispiel „Fresh Up“ mit schwarzem Tee, Rhabarbersaft, Zitronenmelisse und reichlich natürlichem Mineralwasser müde Geister. Der Drink wurde vom deutschen Cocktail-Meister Stephan Hinz entwickelt:
„Fresh Up“ – das Rezept
Zutaten für 2 Gläser à 300 Milliliter:
- 80 ml Rhabarbersaft
- 60 ml schwarzer Tee
- 3-4 TL Vanillezucker
- 10 Zweige Zitronenmelisse
- Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Zitronenmelisse zum Garnieren
Den Tee zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend alle Zutaten bis auf das Mineralwasser und die Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und gut verrühren. Das Glas mit Eiswürfeln füllen, mit Mineralwasser aufgießen und nochmal kurz verrühren. Mit etwas Zitronenmelisse garnieren..
